迎驾白酒执行标准是什么?不同类型有区别吗?
迎驾白酒执行标准是什么？
作为中国地理标志产品，迎驾贡酒的生产必须遵循国家强制标准。迎驾白酒的执行标准通常标注为GB/T 19328，这是国家地理标志产品标准，专门针对霍山产区生产的浓香型白酒。其中GB/T 10781.1代表浓香型白酒的通用标准，而迎驾贡酒因其独特的地理标志属性，会同时标注这两组代码。
不同香型标准有何区别？
迎驾白酒虽然以浓香型为主，但不同产品线对应不同标准。例如迎驾贡酒·生态洞藏系列执行GB/T 19328标准，而普通迎驾金星银星系列则采用GB/T 10781.1标准。酱香型产品则会使用GB/T 26760标准，这与浓香型在糖化发酵剂、生产工艺等核心指标上存在显著差异。
产品等级如何影响标准？
在相同香型标准下，迎驾白酒还分优级和一级品质等级。以GB/T 10781.1为例，优级酒的己酸乙酯含量需达1.5-2.5g/L，总酸≥0.4g/L，而一级标准则要求较低。迎驾贡酒中高端产品普遍达到优级标准，其酒体更醇厚，窖香更突出，余味也更持久。
如何识别迎驾酒的标准信息？
消费者可通过瓶身标签或官网参数查询执行标准。正品迎驾酒的标签会清晰标注标准代码、质量等级、生产许可证号等信息。例如迎驾贡酒·生态洞藏20的标签同时显示GB/T 19328和Q/YJ0001S（企业标准），其中企业标准中的酒体陈酿时间、洞藏工艺等要求严于国家标准。
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