西安当地人喝什么白酒?常见选择有哪些?
西安人餐桌上的白酒江湖
作为玖号酒铺的小编，我每天都要帮全国酒友挑选心仪的美酒。最近有客人问了个有趣的问题：”西安人吃羊肉泡馍配西凤酒，啃肉夹馍时会不会换成太白酒？”这个问题背后，恰恰藏着西安白酒江湖的独特生态。这座十三朝古都不仅地下埋着兵马俑，地上还流淌着千年酒香，今天我们就来揭秘西安人的酒桌密码。
西凤酒是西安人的乡愁
在西安任何一家烟酒店，绿脖西凤永远是柜台C位。这款55度的凤香型白酒，用高粱、大麦、小麦、豌豆混酿，既有清香的爽净，又有浓香的醇厚。老西安人喜欢用搪瓷缸倒着喝，配着夜市里的烤筋涮肚，百元内的价格堪称性价比之王。而红西凤作为高端系列，酒体陈香明显，红宝石瓶身往宴席桌上一摆，就是陕西人待客的最高礼遇。
本地老字号的三秦情怀
太白酒在西安周边县市颇受欢迎，这个源自眉县的老品牌，用秦岭山泉酿造，入口柔和不辣喉。西安老餮们有个说法：”吃葫芦头配太白，吃葫芦鸡喝城固”，说的就是汉中城固特曲，这款52度浓香型白酒带着陕南特有的稻花香，百元出头的价格在家庭聚会中出镜率极高。
口粮酒里的市井智慧
在回民街的小馆子里，常能看到西凤375ml光瓶酒。这个没有包装的”裸瓶选手”，酒体却保持着西凤经典风味，30元左右的价格让打工族也能天天小酌。有些精明的店家还会自泡药酒，枸杞、肉苁蓉在玻璃罐里沉沉浮浮，成为中老年酒友的养生秘方。
宴席上的面子工程
西安人办婚宴最认华山论剑30年，琥珀色酒瓶上浮雕着华山全景，488元左右的价格既撑场面又不算奢侈。商务宴请则偏爱国花瓷西凤酒，青花瓷瓶身上绽放的牡丹，与大唐芙蓉园的夜景相映成趣，698元的价位刚好卡在得体与实惠的平衡点。
新西安人的白酒地图
随着外来人口增多，汾酒青花20年开始出现在年轻人聚会上，清冽的豌豆香特别配陕菜里的酸辣口。有意思的是，有些泡吧的潮人会带着江小白去Livehouse，这种混搭恰似城墙根下的摇滚秦腔，传统与现代在这座城市奇妙交融。
在西安喝酒，喝的是黄土高坡的豪迈，品的是千年古都的余韵。无论是绿脖西凤配烧烤，还是红西凤庆团圆，关键要喝得尽兴又不伤钱包。我们玖号酒铺常年备齐这些西安人爱喝的口粮酒，价格比超市便宜两三成，京东物流送货上门，碎瓶包赔。明天上午10点还有西凤375ml的限时秒杀，感兴趣的酒友可以扫码进群蹲福利，群里每天分享白酒冷知识，老徐亲自教你怎么挑好酒不吃亏。
