智利是南美洲第二大产酒国，该国的葡萄酒产量虽低于阿根廷，但出口量却远高于阿根廷，在全球享有很高的评价，且智利葡萄酒有13个产区，所产葡萄酒多种多样，那么，智利红酒都有哪些呢?赶快和小编一起去了解一下吧。 智利红酒都有哪些 1、活灵魂酒庄红酒 活灵魂酒庄红酒是由法国木桐酒庄和智利干露酒庄联合酿造的红酒，采用栽种在智利的波尔多红葡萄作为原料，并使用法国传统的酿造技术酿造而成，其口感雅致、层次复杂，获得了智利酒王的美誉。 2、安提亚红酒 安提亚红酒由智利著名的酿酒师阿尔瓦罗·埃斯皮诺萨酿…

近日有消息宣布，拉菲古堡酒庄将选择刻一个沙漏到酒瓶上纪念2016，这个惊涛骇浪的年份。此前，像这种刻特殊标志，在拉菲葡萄酒瓶上、有特殊纪念意义的年份还有四个，分别在 1985 年、1999 年、2005 年和 2008 年，这些年因为一些大事件酒庄也有专门的纪念标志。下面随烟酒行网小编一起来看看吧。 拉菲古堡特殊纪念意义年份葡萄酒 2008——代表中国的红“八”字 08 年，拉菲集团与中信华东(集团)有限公司在山东蓬莱签署合作协议，共同投资兴建葡萄…

葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒，但世界上的葡萄品种十分丰富，不同的葡萄酿造出来的酒，颜色、味道、口感都是不同的，很多人为了便于区分，会用葡萄名字为酒命名，那么，Debit是什么酒呢?下面和小编去了解一下吧。 Debit是什么酒 Debit是以一种名为德比特的白葡萄为原料酿造的葡萄酒，原产自克罗地亚，其酒液清澈透亮，带有浓郁的草木香味，口感酸甜，且带有苦艾酒的味道，在当地民间说法中，这款酒的历史可以追溯到拿破仑时代。 比特酒是什么酒 比特酒又被称为苦酒，是在葡萄酒或蒸馏酒中，加入草根、香料、药材…

　　甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。那么，甜白葡萄酒怎么喝?接下来酒妖网的小编就带大家了解甜白葡萄酒怎么样和甜白葡萄酒的种类有哪些吧。 　　一、甜白葡萄酒怎么样 　　什么是甜白葡萄酒: 　　1、在市场上，甜白葡萄酒比甜红葡萄酒常见。当一个人说他要买甜葡萄酒的时候，他一般都是指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。 　　2、在葡萄酒世界里，“甜”是与“干”相对的一个概念。 　　3、葡萄酒按照残留糖…

葡萄酒在生活中十分常见，从名称中就能知道，是用葡萄酿造的酒，其度数偏低，果味浓郁，适合睡前、聚会、社交、餐前、餐后饮用，且葡萄酒的种类丰富，不同的葡萄可以酿造出不同的葡萄酒，冰酒就是其中一种，那么，冰酒是什么酒呢?一起去了解一下吧。 冰酒是什么酒 冰酒是一种甜型白葡萄酒，以低温下自然冷冻的葡萄为原料进行酿造，发酵过程中不允许加入其它的糖源，且冰酒的酿造历史有200多年的时间，最初产自德国，当时的葡萄园受到霜害，酿酒师为了挽回损失，使用冰冻的葡萄酿酒，从而出现了冰酒。 冰酒和红酒有什么区别 冰酒和…

　　传统上，法餐的核心在于讲究食物风味的平衡，若搭配得当的葡萄酒，菜肴的美味会更上一层楼。那么，我们在吃法餐时，究竟该如何搭配葡萄酒呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解法餐配酒入门指南，吃法餐如何搭配葡萄酒吧。 　　一、法餐配酒入门指南 　　酸度： 　　1、赋予葡萄酒清爽感，也会给口腔带来尖锐的刺激感。通俗地举例，就是咬了一口青苹果的感觉。 　　2、酸度充足的葡萄酒适合与高酸度的菜肴搭配。 　　酒体： 　　1、是酒中所有成分共同作用下带给口腔的感受，可能是轻盈、纤瘦的，也可能是饱满、厚重的，甚至是…

　　喝葡萄酒配什么水果菜好呢?清淡的雪梨用香料和红酒稍微浸泡，让其偏清淡的甜香变得更加的雍容华贵。接下来酒妖网的小编就带大家了解喝葡萄酒吃什么水果好和什么水果配葡萄酒最好吧。 　　一、什么水果配葡萄酒最好 　　桂花雪梨明虾球： 　　1、建议配酒：Grote Post Chenin Blanc 　　2、清淡的雪梨用香料和红酒稍微浸泡，让其偏清淡的甜香变得更加的雍容华贵，经过油炸而味道趋于浓郁的明虾——两者都是本质清淡再以重手法烹制，让本身味道披上一丝艳丽的外衣，在嘴里细嚼又…

二锅头是北京当地的特产酒，喝的时候搭配凉菜，如花生米、酱牛肉、拍黄瓜等，饮用二锅头能够起到助兴体味的作用，十分舒适，那么二锅头度数是多少呢?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 二锅头度数 二锅头根据不同的消费者，推出了不同类型的酒品，度数涵盖了36度、42度、52度、53度、56度、62度，72度，北京的二锅头非常出名，比较常见的二锅头有：红星二锅头、牛栏山二锅头、北京二锅头、永丰牌二锅头、一担粮二锅头、华都二锅头。 二锅头是什么香型的酒 只要是二锅头酒就都是清香型的白酒，以高粱作为原材料，添…

　　清香型白酒怎么保存，清香型白酒储存注意什么?相信大家都喝过清香型的白酒，味道、酒质、口感都是一级棒!那么，在保存上还真是个问题，下面酒妖网的小编就带大家了解一下清香型白酒储存注意事项吧。 　　一、清香型白酒储存注意事项 　　1、清香型白酒以汾酒为典型代表，又称汾香型。清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂)，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”。 　　2、其主体香味成份是乙…

澳洲红酒是世界上销量前三的红酒之一，有非常多的品牌，十分出名，深受广大消费者的喜爱和追捧，那么澳洲红酒品牌排行榜前十名有哪些呢?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 澳洲红酒品牌排行榜前十名 杰卡斯 杰卡斯是欧洲红酒的经典产品，可以说是引领红酒称为一股崭新的风尚，在1976年推出前列款红酒之后，短短的一年时间，杰卡斯就成为了全澳最受欢迎的红酒品牌之一。 豪登酒庄 豪登酒庄的名字来源于一位海军上校，它是欧洲地区比较早期的酿酒师之一，在1836年的时候建立了酒庄，于1859年推出了25加仑的葡萄酒。…