在西餐桌上，葡萄酒一直很受欢迎。而且作为中国菜的粉丝，你一定要注意，中国菜又该如何配酒呢？ 老北京炒面、叉烧肉和麻婆豆腐是中国人熟悉的中国传统菜肴。这些传统的中国菜让美食爱好者垂涎三尺。作为葡萄酒的忠实粉丝，我们也关心如何将葡萄酒与这些传统菜肴搭配起来，产生相辅相成的效果。今天，让小编给大家介绍一些中国传统菜肴和葡萄酒的搭配！ 1.长相思(sauvignonblanc)   长相思(sauvignonblanc) 炸酱面是一种非常著名的中国传统意大利面，在中国北方非常受欢迎，由蔬菜代码…

醒酒器又叫醒酒壶、醒酒瓶，是一种饮用新发酵葡萄酒时使用的器皿，能让酒盒空气接触，使酒香更加浓郁，也能让酒水和沉淀物分离，常见的醒酒器都是长颈大肚子，醒酒效果较好，那么，红酒醒酒器哪种形状好呢?小编为大家介绍一下吧。 红酒醒酒器哪种形状好 1、深长型醒酒器 深长型醒酒器的形状和花瓶相似，底部较窄，颈部较长，口部较宽，一般多用于需要降温饮用的葡萄酒，比如梅洛葡萄酒、黑皮诺葡萄酒等，因为这种醒酒器的底部较稳，不易倒伏，可以直接放入冰桶中。 2、U型醒酒器 U型醒酒器是一种充满艺术感的醒酒器，整体呈U型…

法国是葡萄酒的著名生产国，而法国的波尔多被称为葡萄酒中的皇后，其所产葡萄酒95%是aoc级别的葡萄酒，品质优良，且波尔多有拉菲、玛歌、拉图、奥比安、木桐五大酒庄，那么，木桐是什么意思呢?和小编去了解一下吧。 木桐是什么意思 木桐是位于法国美多克地区的酒庄，1855年被评为波尔多二等酒庄，随着时代的发展，升级成为了一等酒装，其所产葡萄酒每年使用的酒标，都是由当时最有名的艺术家设计的，属于木桐葡萄酒的一大特色。 木桐红酒保质期多久 木桐红酒保质期在2-10年之间，而且大部分红酒不具备陈年性，最佳饮用…

波尔多位于法国西南部，属于海洋性温带气候，是全球葡萄酒的最大产区之一，种植面积约10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中95%都是aoc级葡萄酒，那么，波尔多有什么红酒呢?快和小编一起去了解一下吧。 波尔多有什么红酒 1、拉菲红酒 拉菲红酒出自法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄，有着葡萄酒王国中的皇后的美誉，且拉菲红酒采摘平均树龄40年以上的葡萄树上的葡萄酿造而成，每年产量仅三万箱，约36万瓶。 2、玛歌红酒 玛歌红酒产自1590年创建的玛歌庄园，占地面积约262公顷，其中红葡萄园80公顷、白葡萄园12…

奔富是创立于1844年的酒庄，由克里斯多夫·奔富夫妇创立于玛格尔庄园，最初生产的是加强性葡萄酒，后来转型生产餐酒，在世界上的知名度很高，推出有奔富葛兰许、雅塔娜等多款产品，那么，奔富Bin是什么意思呢?跟随小编一起去了解一下吧。 奔富Bin是什么意思 奔富Bin指的是具有高品质的葡萄酒，其中奔富是澳大利亚有名的葡萄酒品牌，所生产的葡萄酒闻名于世，知名度很高，而Bin是奔富酒庄开发一次性的限量顶级葡萄酒时，让酿酒师鉴别稀有高品质葡萄酒的标志，标注有bin的红酒能和其它红酒轻易区分。 …

法国是世界著名的葡萄酒生产国，历史悠久，知名度较高，且法国有六大红酒生产地，包括勃艮第、香槟、阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地、波尔多，且波尔多是法国最大的aoc葡萄酒产区，那么，红酒bordeaux什么意思呢?一起去看看吧。 红酒bordeaux什么意思 红酒bordeaux指的是产自波尔多的红酒，波尔多是法国生产aop葡萄酒最大的产区，几乎95%的葡萄酒属于aop级，所产红酒更是品类丰富，口感醇厚，品质优良，在全球范围内有很高的知名度。 波尔多红酒等级 波尔多红酒可以分为四个等级，分别是法定产…

在网络直播、酒吧中，总会听到神龙套这个名称，据说点了神龙套的人，在酒吧中十分有面子，其实神龙套就是黑桃a酒套餐，售价上万，本来的神龙套中，由6瓶不同颜色的黑桃a，后来默认为5色装神龙套，那么，黑桃a是什么酒呢?跟随小编去了解一下吧。 黑桃a酒是什么酒 黑桃a酒又叫黑桃a香槟，是由卡蒂埃家族创立的产品，以霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺三种葡萄味原材料酿造而成，口感丰润、气息微妙、果香丰富，属于世界上唯一一种纯人工制作的香槟，品质卓越，其中黑桃a黑金版全球限量销售。 黑桃a多少度酒精 黑桃a香槟的度数较…

国庆节马上就到了，节日里无酒不成宴，难得小长假里可以放松放松，回家省亲，当然少不了送礼。红酒分为两种，一种是酒庄酒，而另一种则是罐装酒。酒庄酒产量小，品质好，无勾兑化学元素，是绝对健康的酒。节日送礼送什么酒最好?当然是酒庄产的红酒了。烟酒行小编将国庆节送礼推荐4款美味红酒，一起来看看吧! 国庆节送礼推荐4款美味红酒 1、红酒法国拉菲 参考价：229元/瓶 这款产自法国波尔多地区，酒甘甜紧致，红酒香味中蕴含着黑加仑、樱桃的香气，酒的色泽呈现为紫色。酒体的平衡性能极好，属于干型红酒，出自凯萨天堂古堡…

　　在酒评中，巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于没有添加任何物质的葡萄酒来说，巧克力风味是从何而来的呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解葡萄酒都有什么味和巧克力味葡萄酒怎么样吧。 　　一、巧克力味葡萄酒怎么样 　　巧克力味葡萄酒来源： 　　1、我们讲到巧克力风味的葡萄酒，大概都会想到新世界产区酒精度较高的葡萄酒，这是因为新世界产区的酿酒葡萄成熟度高，它们往往介于完全成熟与过于成熟之间，这样的葡萄会带给葡萄酒些许类似巧克力的味道。 　　2、一些酿造工艺也会为葡萄酒增添巧克力风味。如果在酿造过程中…

　　葡萄酒和哪些汤搭配好呢?在西餐中，不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了奶油、面粉，口感丝滑、胶原蛋白丰富，想想葡萄酒，也不会觉得有任何违和感。接下来酒妖网的小编就带大家了解吃西餐喝什么葡萄酒和葡萄酒和哪些汤搭配好吧。 　　一、葡萄酒和哪些汤搭配好 　　奶油蘑菇浓汤： 　　1、奶油蘑菇浓汤，顾名思义，汤内奶和油不会少。是的，制作这道汤，需要加入奶油、鲜奶、黄油。 　　2、为了让其足够粘稠，还会加入少许面粉。这道汤是咸味的，且不少餐厅做这道汤还会加入少许胡椒。 　　3、另外，蘑菇还加重了这道汤…