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玖号原酒·酿酒地:赤水河中游四川大邑县

产地介绍

产地介绍

除了茅台镇,越来越多的酱酒品牌,开始向四川泸州、宜宾等地聚集。但很难找到如茅台镇那样酿酒的绝佳之地。坐落于赤水河上游,受人为破坏的与污染的程度小,水质佳,硬度低,微量元素丰富。 纵观赤水河畔,也只有于赤水河中游四川大邑县、古蔺县有不逞多让的地理环境。而玖号酱香正出自大邑县,此处山区、丘陵和平原交错,气候温湿,利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件。

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