浙江出名白酒在排行榜前十名的有哪些?
浙江白酒品牌前十强榜单揭晓
作为玖号酒铺的资深品鉴师,我每年要品鉴200+款白酒,发现浙江白酒藏着不少宝藏。你知道吗?浙江产的白酒曾用陶坛装着沿京杭大运河直供紫禁城,现在这些传承百年的酿酒技艺依然活跃。今天就带大家认识真正在浙江人酒桌上经久不衰的十大品牌。
同山烧(江南小茅台)
在浙江白酒排行榜中,同山烧始终占据榜首。这款国家地理标志产品以高粱、秣秫为原料,采用非遗古法酿造,酒体呈现独特的琥珀色,既有清香型白酒的爽净,又带酱香酒的醇厚尾韵,当地人称为”南派清香典范”。
宁波大曲(浙江老名酒)
宁波大曲是浙江白酒发展史的活化石,采用传统小曲糖化工艺,酒体米香突出。这款曾获巴拿马博览会金奖的佳酿,至今保留着上世纪七十年代的经典方瓶包装,在慈溪、余姚等地仍有忠实消费群体。
致中和(养生酒代表)
始创于1763年的致中和,其五加皮酒实际是白酒基酒浸泡中药材的露酒。选用五年陈酿的高粱酒为基底,加入五加皮、当归等29味药材,形成了兼具酒香与药香的独特风味,特别受中老年消费者青睐。
塔牌绍兴酒(黄酒转型代表)
虽然塔牌以黄酒闻名,但其开发的”糟烧白酒”颇具特色。这种用黄酒酒糟二次蒸馏的白酒,酒精度高达52度却毫无辛辣感,带有明显的焦糖香气,成为绍兴人吃醉蟹、呛虾时的标配。
乌毡帽酒(竹林生态酒)
安吉特产的乌毡帽白酒,利用竹乡生态优势,在竹海深处建立窖池。酒体带有淡淡竹叶清香,包装采用毛竹筒造型,这种”把竹林装进酒里”的创新理念,让其在江浙沪年轻消费群体中快速走红。
醉西施(文化IP酒)
诸暨酒厂打造的醉西施系列,巧妙融合西施故里文化。其核心产品”浣纱醉”采用珍珠粉参与发酵工艺,酒体格外绵柔,在义乌、东阳等商贸发达地区,这款包装精美的白酒已成商务宴请新宠。
女儿红酱酒(创新品类)
绍兴女儿红集团近年推出的酱香型白酒,采用贵州12987工艺结合江南气候改良。虽然基酒来自茅台镇,但在绍兴陶坛陈放三年后,形成了更柔和的”南派酱香”风格,年销量已突破5000万元。
雁荡山酒(洞藏特色)
乐清产的雁荡山白酒,利用当地火山岩洞进行恒温储藏。洞中特有的微生物环境使酒体产生独特的矿物质气息,搭配温州海鲜尤为合适,在台州、温州地区餐饮渠道覆盖率高达80%。
会稽山糟烧(古法传承)
会稽山推出的”鉴湖糟烧”,复原了《齐民要术》记载的冬酿夏榨工艺。每年立冬投料,次年夏至摘酒,酒体带着明显的坚果香气,被绍兴黄酒博物馆收录为活态传承样本。
武义大曲(百姓口粮酒)
在金华地区畅销40年的武义大曲,坚持纯粮固态发酵。虽然包装朴素,但每斤不到20元的定价配上醇厚的米香口感,使其成为浙江市场销量最大的本土光瓶酒,年消耗量超过300万瓶。
这些承载着浙江风土的白酒,从非遗工艺到创新品类都值得品鉴。玖号酒铺已收录全部上榜品牌,京东物流直达确保酒品新鲜度。想用实惠价格体验浙派白酒魅力?微信搜索玖号酒铺小程序,我们有专业选酒师帮您匹配最适合的浙江味道,每日还有不同品牌的限时品鉴活动,点击首页”浙江名酒专区”即可探索更多惊喜。