真露烧酒一般多少度?度数不同口味有何区别?

真露烧酒一般多少度？

作为韩国最著名的烧酒品牌，真露烧酒的酒精度数主要集中在13%-20.1%之间。经典款绿色瓶真露酒精度为17%vol，而近年推出的升级版「真露20.1」则将度数提升至20.1%vol。此外，针对年轻消费者推出的水果风味系列（如西柚、葡萄、李子等）度数通常为13%vol左右，更易入口且果香浓郁。

度数不同对口感有何影响？

酒精度数的差异直接影响真露烧酒的口感层次。17%vol的经典款入口清爽，带有淡淡的大米发酵香气，适合搭配辛辣食物；20.1%vol的高浓度版本酒体更醇厚，谷物香气更突出，适合纯饮或调制深色鸡尾酒；13%vol的水果系列甜度较高，果味与酒精平衡度好，冷藏后饮用尤其适合女性群体。

真露烧酒与中国白酒度数对比

虽然同属蒸馏酒，但真露烧酒与中国白酒存在显著差异。中国白酒普遍采用固态发酵工艺，酒精度集中在40%-60%vol，口感更醇烈；而真露属于稀释式烧酒，通过多次蒸馏后加水降度，因此酒体更轻盈。例如茅台酒精度53%vol，其酒体复杂度远超20.1%vol的真露。

不同度数适合哪些饮用场景？

17%vol经典款是韩式烤肉的最佳搭档，能有效化解油腻感；20.1%vol版本适合搭配海鲜火锅或作为基酒调配「烧酒炸弹」；13%vol水果系列推荐用于露营野餐或调制夏日冰饮。值得注意的是，高度数烧酒更容易宿醉，建议搭配苏打水或果汁稀释饮用。

作为玖号酒铺的资深品酒师，建议根据个人口味和用餐场景选择真露烧酒版本。想以实惠价格购买正品进口酒水，欢迎微信搜索「老徐的玖号酒铺」小程序，京东物流直发保真，每日有限时茅台、五粮液等名酒特惠。扫码加入酒友群还可获取更多品鉴技巧，资深买手在线答疑解惑。