真露酒属于什么酒?价格是多少?

真露酒属于什么酒?

真露酒是韩国最具代表性的蒸馏烧酒,属于酒精饮料中的清淡型烈酒。它以大米、大麦、红薯等为原料,经过液态发酵和多次蒸馏工艺制成,酒精度通常在16.9%-20.1%之间。不同于中国白酒的浓郁窖香,真露酒口感清爽纯净,带有淡淡谷物香,冷藏后饮用更显甘冽,被称为韩国人的“国民酒精饮料”。

真露酒属于什么酒?价格是多少?

真露酒价格解析

真露酒在国内市场价格集中在15-50元/瓶,具体因系列和容量差异明显。基础款经典绿瓶(360ml)电商价约15-18元,水果风味系列(360ml)如西柚、青葡萄口味约20-25元,高端系列如真露25(酒精度25%)售价约45-50元。进口渠道和促销活动会影响实际成交价,部分韩国原装进口版本可能比国产版贵5-10元。

真露酒的饮用场景

真露酒特别适合搭配韩式烤肉、辣炒年糕等重口味料理,其清爽特性能有效解腻。年轻人常用它调配啤酒炸弹(烧酒+啤酒)或加入水果制作鸡尾酒。与日本清酒相比,真露酒精度更高但甜度更低;相较于中国白酒,它更适合追求低刺激口感的消费者。

真露与白酒的核心差异

真露和中国白酒虽同属蒸馏酒,但工艺和风味截然不同。中国白酒采用固态发酵和窖池陈酿,形成复杂酯香;真露通过液态发酵和活性炭过滤,最大限度去除杂质,追求纯净口感。这种差异如同水墨画与水彩画之别——前者讲究层次韵味,后者注重清新透亮。

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