橡木桶是葡萄酒的陈酿利器 基于橡木结构和成分的因素，橡木桶的木材具有一定的渗透性，空气中的微量氧气可以通过桶壁和葡萄酒缓慢氧化反应，为葡萄酒带来水解单宁，葡萄酒中原有的水果香味会逐渐酿造成丰富多变的葡萄酒香味，给葡萄酒带来更丰富的层次感，使葡萄酒口感更加圆润柔和，骨架和结构更加完善，色素更加稳定。 同时，在葡萄酒的陈酿过程中，橡木桶中的许多有益成分也会进入葡萄酒。这些物质在结构和特性上不同于葡萄原料中的物质，如橡木内酯、香草醛、丁香酚和橡木桶单宁。这些成分还可以增加葡萄酒的柔软性、颜色稳定性和香…

大家都知道五粮液喝茅台是两大中国白酒领头羊，五粮液和茅台那个好喝?七月茅台和五粮液的"手拉手"战略，使之今年有望实现两大"千亿"。一个作为国酒，一个可以和贵酒相提并论的五粮液。就单纯的从名声上来判断并不一定就是客观的，五粮液和茅台哪个好喝？那么五粮液和茅台的区别在哪里呢?接下来烟酒行网的小编为大家解惑。 五粮液与茅台酒谁更好 1、本质上五粮液和茅台的区别 除了身价，要说五粮液和茅台的区别本质可能是酿造工艺不同。茅台酒属于酱香型白酒，而五粮液属于浓香型白酒。…

拉菲酒是原产地为拉菲罗斯查尔德酒庄，它最早的生产历史能够追溯到公元1234年，每年的产量控制在2-3万箱，那么大拉菲和小拉菲的区别是什么呢?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 大拉菲和小拉菲的区别 1、酒瓶 从酒瓶上来看，就能直观的区分大拉菲和小拉菲，大拉菲的正标高度，要比小拉菲的短，另外大拉菲的标签上没有五支箭的标志，而小拉菲的正标上就有五支箭，并且小拉菲的帽签上，还带有黄色和蓝色的色带，而大拉菲的帽签是纯色的，因此购买的时候注意区分。 2、原料质量 大拉菲的原料都是采用纯手工采摘，使用树龄…

说起张裕解百纳干红葡萄酒很多人都喝过，它是市面上极常见的一款酒种，它采用解百纳葡萄品种酿造，“解百纳”是古老葡萄品种，原产自法国，它果型小巧，皮薄，肉厚酸度适中，上乘品质的葡萄酒都用它来酿造。张裕解百纳干红葡萄酒怎么样?张裕解百纳干红葡萄酒价格是多少?烟酒行小编带大家一起看看吧! 张裕解百纳干红葡萄酒怎么样 张裕解百纳干红葡萄酒分为多个系列品种，它们均采用解百纳酿造而成，具有馥郁的干红葡萄酒香气。它们酒色迷人，突出纯正而浓郁的果香味，味道好极了，是用来佐餐的绝佳之选，它们…

竹叶青是我国历史最悠久、配方最健康的草本健康酒，制作历史能够追溯到南北朝时期，可谓是有着悠久的历史，那么竹叶青38度酒多少钱一瓶?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 竹叶青38度酒多少钱一瓶 竹叶青酒礼盒38度475ml价格：258元/瓶 老牌竹叶瓶竹叶青酒38度500ml价格：95元/瓶 金象竹叶青38度500ml价格：95元/瓶 原浆酒竹叶青38度475ml价格：69元/瓶 陈酿30年竹叶青38度500ml价格：469元/瓶 原浆酒竹叶青38度2000ml价格：198元/瓶 酱香型纯粮原浆…

长城葡萄酒是世界500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，于2004年成为国家工商总局认定的中国驰名商标，历史悠久，2008年称为北京奥运会的正式葡萄酒产品，被全世界所熟知，那么，长城葡萄酒多少钱一瓶呢?和小编去看看吧。 长城葡萄酒多少钱一瓶 长城华夏九二珍藏级干红葡萄酒木盒装750ml价格：178元/瓶 长城干红葡萄酒橡木桶窖藏解佰纳750ml价格：58元/瓶 长城干红葡萄酒橡木桶窖藏解佰纳(精选级)750ml价格：128元元/瓶 长城醇酿赤霞珠干红葡萄酒750ml价格：46元/瓶 长城华夏九五干红…

很多不了解白酒度数的爱酒人士，都想知道关于白酒度数的分类，一般来说，白酒的度数一般是指的酒精合量。那么白酒喝多少度对身体好呢?接下来烟酒行网小编就带大家了解白酒度数分类和白酒喝多少度对身体好吧。 白酒度数分类 按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为：高度白酒，中度白酒、低度白酒。有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。 白酒的度数一般是指的酒精合量，表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100…

　　酒瓶的封口形式很多，但葡萄酒酒瓶多用软木塞封口，尤其是高档葡萄酒，更要选用上好软木制作的软木塞，那么葡萄酒为什么用软木塞呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解软木塞的好处有哪些吧。 　　一、葡萄酒为什么要用软木塞 　　软木塞的好处有哪些： 　　1、百分百纯天然： 　　天然软木可再生亦可回收，是百分百纯天然，且具有可持续性的产品。 　　2、与大自然共存： 　　软木生产商并不会为了生产软木塞而去砍伐树木。事实上，在栓皮栎长到25年后就能采剥树皮，然后每隔九年可采剥一次。 　　3、无浪费： 　　(1)…

　　作为世界天堂级葡萄产区，新疆天山北麓小产地生态葡园处于为酿造生态、健康、高品质的葡萄酒提供了优质的葡萄原料。接下来酒妖网的小编就带大家了解为什么只要新疆可以产葡萄酒和新疆葡萄酒产区优势吧。 　　一、新疆葡萄酒产区优势 　　五大先天产地生态优势： 　　北纬44度： 　　1、汇集中国新疆天山北麓、法国波尔多和美国加州，世界三大天堂级黄金产地著名葡萄酒作家杰西斯·罗宾逊在她的著作《世界葡萄酒地图》中把北纬44度称为酿酒葡萄黄金纬线。 　　2、新疆天山北麓小产地生态葡园正位于北纬44度…

葡萄酒是目前生活中较为常见的一种果酒，起源于波斯，但在全球多个国家均有酿造，可以根据颜色分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒，而且以葡萄酒为基酒所酿造的酒也很多，味美思就是一种，那么，味美思是什么酒呢?一起来看看吧。 味美思是什么酒 味美思是一种加强、加香型葡萄酒，以葡萄酒为基酒，采用芳香植物的浸液调制而成，带有特殊的植物芳香，多作为餐前开胃酒使用，起源于意大利，但我国最早生产味美思的是张裕葡萄酿酒股份有限公司。 味美思是马天尼吗 味美思不是马天尼，但马天尼是使用味美思调制而来的鸡尾酒，据说在十九…