远明酱酒品质如何?是否值得购买?

远明酱酒的酿造工艺与品质保障

远明酱酒的品质根基来自其茅台镇核心产区基因。据公开资料显示，其采用传统12987坤沙工艺，经历一年生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，与茅台酒工艺同源。基酒窖藏至少5年，酒体老熟程度达到中端酱酒标准，2021年曾斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，品质稳定性在区域品牌中表现突出。

远明酱酒的口感层次与品鉴体验

在200元价位段酱酒中，远明酒体展现典型茅系风格。开瓶有突出的酱香和焦糊香，入口醇厚微甜，中段能感受到花果香和烘焙香交织，尾段略带苦底但回甘明显。对比同价位的银质习酒，其香气更浓郁但细腻度稍逊，适合喜欢浓郁口感的酒友，建议醒酒15分钟后再饮用。

远明酱酒是否值得购买？

从性价比维度分析，远明老酒（五年基酒）日常价在180-220元区间，相比同工艺的国台酱酒、珍酒等品牌有价格优势。适合三类人群：酱香口粮酒升级者、宴请用酒成本控制者、以及想体验传统工艺的入门酒友。但需注意其品牌溢价有限，收藏增值空间较小，更适合即时消费场景。

作为玖号酒铺选品师，笔者认为远明酱酒在自饮场景中性价比突出，其酒体饱满度可对标300元档产品。我们小程序已上架多款年份产品，支持扫码验真，搭配每日秒杀的茅台镇酒具套装更显超值。想获取最新品鉴装优惠的酒友，欢迎扫码加入我们的酱香酒讨论群，资深品酒师在线解答各类选购疑惑。