酒的一些特殊文化 中国文化注重人法地、地法天、天法道、道法自然。一杯酒是食物的灵魂，体现了许多中国人的态度。我们看到，在祭祀仪式上，中国人将用一杯酒向世界献祭，无论是面对祖先还是未来。 葡萄酒是大自然的产物。 如果说西方的葡萄酒文化以轻盈的香气和饱满的热情崇拜上帝，那么中国的食品葡萄酒就会以如此深刻和彻底的灵魂回馈地球。在今天的城市化进程中，真正追溯源头，按照一年的节奏，让春、夏、秋、冬的生活方式越来越少。 我还是喜欢中国人说春风飞翔，秋云飞翔。你能在春天和秋天找到载体吗？为什么中国白酒能有百年…

红酒是以水果味原料酿造的果酒，代表品种有蓝莓红酒、葡萄红酒，且市面上出现的多为葡萄红酒，又被称为红葡萄酒，有干型、半干型、甜型、半甜型四种类型，随着生活水平的提高，越来越多的人有了享受红酒的机会，但红酒怎么喝呢?快和小编去学习一下吧。 红酒怎么喝 1、饮酒温度 红酒不能冰镇饮用，红酒和香槟不同，其最佳饮酒温度在15-17度左右，冰镇或者加入冰块，都会影响红酒的口感，而且端酒杯的时候，不能让手心接触杯身，以免手心温度加热红酒，导致其口感变差，风味下降。 2、醒酒处理 红酒中含有丰富的单宁酸，直接饮…

说到白酒大家都会想到不同的品牌，不同的口感，而有一种特别的酒，有着非常悠久的历史，颜色呈绿色，这款碧绿的杨林肥酒被赋予了特殊的色彩，那么杨林肥酒为什么叫肥酒?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 杨林肥酒为什么叫肥酒 据说有一位妇人想悄咪咪带一块肥肉回娘家，正偷摸取肉的时候，夫家回来了，妇人情急之下将肥肉甩入酿酒的大缸之中，过了几日，妇人从娘家回来，去看酿酒的大缸，发现酒水的颜色变成了青绿如玉的色泽，散发出醇厚芬芳香味，并且一点油腻的肉味都没有，名满天下的杨林肥酒就这样诞生了，悠久的历史中，留下…

葡萄酒是一种果酒，起源于波斯，盛产于法国、西班牙等国家，按照颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒，按含糖量则能分为干葡萄酒、半甜葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒四类，干红和红酒都是葡萄酒，那么，干红跟红酒有什么区别呢?一起去瞧瞧吧。 干红跟红酒有什么区别 干红和红酒的区别表现在甜度、酿造工艺、口感上，干红的含糖量不超过4g/l，酿造工艺更加复杂，需要将发酵产生的糖分全部转化为酒精，且口感偏涩，而红酒的含糖量会达到50%，酿造工艺简单，口感偏甜。 混酿干红跟干红的区别 混酿干红跟干红的区别表现在…

我国酒文化可以说是源远流长，许多人都十分重视酒文化，但是就有一些不良商家利用这一点做文章，大部分的劣质酒流入市场，那么勾兑白酒怎么辨别呢?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 勾兑白酒怎么辨别 1、倒苏打 要想分辨白酒是不是勾兑酒，首先要准备一个容器，然后往其中倒入适量的食用碱，也就是俗称的苏打，然后往容器中倒入白酒，在充分的搅拌均匀后，静置大约1-2分钟左右，若是白酒的颜色发生了改变，逐渐变黄，则就表示这个酒是纯正的白酒，没有变色就说明是勾兑酒。 2、手搓 将适量的白酒倒入手掌心中，然后双掌相…

　　由于桃红葡萄酒拥有温暖而浪漫的粉色色泽，近年来被越来越多的人用于欢庆场合，那么为什么桃红葡萄酒为什么是桃红色，葡萄酒桃红色是怎么制作的呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解葡萄酒桃红色是怎么制作的吧。 　　一、葡萄酒桃红色是怎么制作的 　　桃红葡萄酒为什么是桃红色： 　　1、桃红葡萄酒(Rose Wine)既拥有红葡萄酒的果味特征，又有白葡萄酒的清新爽脆。 　　2、优质的干型桃红葡萄酒大多分布在旧世界国家的产区，比如法国的普罗旺斯(Provence)，而甜型的葡萄酒则主要分布在新世界国家的产区，…

汾酒是我国四大名酒之一，和贵州茅台、四川泸州老窖、陕西西凤酒并称，历史之中，汾酒经过三次辉煌时期，深受广大消费喜爱，那么汾酒产地在哪里呢?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 汾酒产地 汾酒产地是山西省的汾阳市杏花村，这款产品是我国清香型白酒的典型代表之一，以工艺精湛、入口绵柔、落喉甜润、饮完留香而著称，在国内外的消费者之间，有着非常高的知名度，在1500年前的南北朝时代，汾酒更是作为宫廷御酒，受到北齐武成帝的极力推崇，一举成名。 汾酒价格表和图片大全 42°汾酒盘古汾酒500ml 价格…

　　谈起寿司的餐酒搭配，很多人也许会倾向于搭配日本本土的清酒。而如果是寿司与葡萄酒的搭配，由于寿司中有许多鱼肉和蟹肉等鲜味较重的食物，那么葡萄酒搭配什么寿司好喝?接下来酒妖网的小编就带大家了解寿司和葡萄酒怎么搭配和葡萄酒搭配什么寿司好喝吧。 　　一、葡萄酒搭配什么寿司好喝 　　常见鱼肉寿司的配酒： 　　1、起鱼肉寿司中所添加的酱油、芥末等调料，鱼肉的质地对于选择适合的葡萄酒更为重要。 　　2、寿司中，鱼肉可能是生鱼片，也可以是经过了少油微煎或炙烤的鱼片，因此在选择葡萄酒的时候，需要考虑到鱼肉寿司…

酒文化在我国由来已久，省亲、聚会总是无酒不欢。逢年过节许多人都会为送礼而焦虑，尤其是到了十一国庆，很多人内心又忐忑不安了，给老辈特别是老丈人送酒可不能马虎，尤其是初次登门的未来女婿。国庆送礼送什么酒比较好呢?烟酒行小编将对国庆节送酒推荐6款一起来了解一下吧! 国庆节送酒推荐6款 1、53汾酒晋都四君子 汾酒是山西的名酒之一，在国内都是响当当的好酒，国庆送礼送什么酒比较好?送它不仅价格划算，还很大气上档次，最近国庆节活动价四瓶仅需289元，这酒传承了汾酒独有的酒香味，细品之下回味悠长，君子饮酒清香…

对于假酒的问题，茅台集团可是痛下决心。现在的假茅台打击越来越严了。那么茅台专卖店有假酒吗?茅台酒是怎么防伪的呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解茅台专卖店有假酒吗和茅台酒瓶底标记有几种吧。 一、茅台专卖店有假酒吗 线下茅台专营店购买： 1、根据现在茅台市场的行情，茅台专营店的经销商都在暗自囤货，没有关系一般买不到。 2、有关系也不太可能给你这个价。所以茅台在市场上处于严重缺货的状态。虽然茅台集团出台政策规定经销商不得囤货，有些经销商也是出于政策象征性的卖几瓶。 前段时间，网上还报到北京那边的有些经…