纯粮食酒的标准代号 酒的标准代号哪些是粮食酒

纯粮食酒是一种全部用粮食酿造的酒，主要以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，辅料为稻壳，酿好的酒以清澈透明、微甜爽口为标准，酒香浓郁，且不同的酿造方法，会酿造出不同的纯粮酒类型，那么，纯粮食酒的标准代号是多少呢?和小编去了解一下吧。

纯粮食酒的标准代号

GB/T20821液态法白酒

GB/T20822固液法白酒

GB/T10781.1浓香型白酒

GB/T10781.2清香型白酒

GB/T10781.3米香型白酒

GB/T14867凤香型白酒

GB/T16289豉香型白酒

GB/T20823特香型白酒

GB/T20824芝麻香型白酒

GB/T20825老白干香型白酒

GB/T21820地理标志产品舍得白酒

GB/T21822地理标志产品沱牌白酒

GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒

GB/T23547浓酱兼香型白酒

GB/T26760酱香型白酒

怎么鉴别纯粮食酒和勾兑酒

鉴别纯粮食酒和勾兑酒可以看成分和标准代号，一般纯粮食酒的成分表中只有粮食，而勾兑酒的成分表中含有食用酒精和食用香精。而且勾兑酒的标准代号是GB/T20821和GB/T20822，除了这两个代号以外的，都是纯粮食酒。

纯粮食酒有哪些品牌

纯粮食酒有茅台、剑南春、五粮液、西凤酒、汾酒、郎酒、白云边、水井坊、洋河、泸州老窖等品牌，其中茅台产自我国贵州茅台镇，酿造过程要经过两次加生沙、八次发酵、九次蒸馏，完整的生产过程约5年，是一种价格较高、值得收藏的酒。

为什么纯粮酒口味发甜

纯粮酒口味发甜，是因为纯粮酒以粮食为原料发酵蒸馏制成，发酵的过程中，粮食会产生甜味，而且有些白酒生产厂家会在酒中加入添加剂，掩盖白酒的苦味，使白酒出现甜味，但前者是正常现象，后者属于劣质酒。