干邑怎么喝干邑的喝法-老徐的玖号酒铺

干邑是法国葡萄酒的名称，属于法国干邑地区的特产，拥有葡萄、橡木桶等混合的复杂香味，口感柔和，层次丰富，而且干邑的陈酿多半是在橡木桶中完成的，主要分为三个等级，那么，干邑怎么喝最好呢?赶快和小编去学习一下吧。

干邑怎么喝

1、纯饮

干邑最好直接饮用，准备一个酒杯和一杯冰水，首先用手掌紧贴杯壁，为酒水加温，让香气挥发，然后喝一小口干邑，感受酒水在口腔中的感觉，再将酒水吞入腹中，最后喝一口冰水，淡化口中的干邑味道。

2、兑碳酸饮料

不喜欢酒味的人群饮用干邑，可以兑入碳酸饮料，比如可乐、雪碧，这两款碳酸饮料在市面上非常常见，含有丰富的糖分，口感偏甜，在饮用干邑时，将干邑和饮料以合适的比例混合在一起，既能弱化酒精浓度，也能增加甜味。

3、加冰块

英国人喝干邑时，习惯加入冰水，而中国人饮用干邑，喜欢加入冰块，冰块刚放入酒水中，不会马上融化，但能起到冰镇的目的，增加干邑清凉的口感，随着不断饮用，冰块逐渐融化，弱化了干邑的酒精浓度，也增添了独特的风味。

干邑和白兰地的区别表现在产地上，干邑指的是法国干邑地区酿造的白兰地，该地区的自然条件好，酿造干邑的葡萄品种更好，酿造的干邑品质也更为优质，而白兰地是一个广义的称呼，不同地区酿造的都能称为白兰地，但干邑只表示特定产区。

干邑开了可以存放6个月的时间，但未开封的干邑，可以存放数十年的时间，存放干邑的过程中，可以在酒瓶上覆盖厚厚的一层保鲜膜，起到密封的作用，避免酒水和空气接触，导致酒精蒸发，口感退化。