葡萄酒是一种果酒，以葡萄为原料制作而成，根据含糖量的不同，可以将葡萄酒分为干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒、半干葡萄酒四个品种，其中干葡萄酒的含糖量最低，不超过4g/l，那么，葡萄酒涩是什么原因呢?快和小编一起去寻找答案吧。 葡萄酒涩是什么原因 葡萄酒涩是含有单宁的缘故。葡萄酒中的单宁，是由葡萄籽、葡萄皮发酵而来的产区，而且橡木桶中也含有单宁，在陈放时就会渗入酒液中，且葡萄酒的口感、风味、质地由单宁的含量决定，缺乏单宁的葡萄酒口感单薄。 葡萄酒涩怎么解决 葡萄酒涩，可以通过搭配食物或甜品解决，比如…

葡萄酒在生活中十分常见，从名称中就能知道，是用葡萄酿造的酒，其度数偏低，果味浓郁，适合睡前、聚会、社交、餐前、餐后饮用，且葡萄酒的种类丰富，不同的葡萄可以酿造出不同的葡萄酒，冰酒就是其中一种，那么，冰酒是什么酒呢?一起去了解一下吧。 冰酒是什么酒 冰酒是一种甜型白葡萄酒，以低温下自然冷冻的葡萄为原料进行酿造，发酵过程中不允许加入其它的糖源，且冰酒的酿造历史有200多年的时间，最初产自德国，当时的葡萄园受到霜害，酿酒师为了挽回损失，使用冰冻的葡萄酿酒，从而出现了冰酒。 冰酒和红酒有什么区别 冰酒和…

　　传统上，法餐的核心在于讲究食物风味的平衡，若搭配得当的葡萄酒，菜肴的美味会更上一层楼。那么，我们在吃法餐时，究竟该如何搭配葡萄酒呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解法餐配酒入门指南，吃法餐如何搭配葡萄酒吧。 　　一、法餐配酒入门指南 　　酸度： 　　1、赋予葡萄酒清爽感，也会给口腔带来尖锐的刺激感。通俗地举例，就是咬了一口青苹果的感觉。 　　2、酸度充足的葡萄酒适合与高酸度的菜肴搭配。 　　酒体： 　　1、是酒中所有成分共同作用下带给口腔的感受，可能是轻盈、纤瘦的，也可能是饱满、厚重的，甚至是…

大家都知道茅台酒放久了之后会越来越香醇，并且只需要两年茅台酒就变成茅台不老酒，茅台不老酒好喝吗？这也是老酒价格比新酒高的原因。所以在品尝老酒的时候不能随意，需要用适当的方法才能将其中的味道品出。接下来烟酒行的小编就带大家了解茅台老酒为什么味道好和茅台老酒怎样品鉴吧。 茅台老酒怎么喝 喝茅台老酒要循序渐进。很多长时间喝茅台的朋友，平时如果你喝的是刚刚出厂的茅台酒，给你一瓶已经存放了五年的茅台之后，你会发现这个茅台酒的颜色比新的黄，口感也比新酒的好。但是这个时候不能急着去喝已存放10年，20年或者3…

　　酒，在人类生活中有着不可或缺的作用，而不同的地域文化差异形成的酒文化也不尽相同。世界各国国酒是什么，接下来酒妖网的小编就带大家了解 世界白酒有哪些和世界四大名酒是哪四种吧。 　　一、世界四大名酒是哪四种 　　韩国烧酒： 　　1、真露，是韩国烧酒的代表名称，其在韩国的地位相当于茅台酒在中国的地位，这种酒精度数以前为22度，现在是19度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54%的份额，销往80多个国家。 　　2、年均营业利润达到1000亿韩元，连续保持了30年韩国国内市场第一位记录。 　　3、真露被韩国人…

　　自制葡萄酒往往价格十分实惠，味道纯正天然，不用担心有没有添加防腐剂，喝起来特别爽。葡萄酒的酿制方法有多种，接下来酒妖网的小编就带大家了解怎么自制葡萄酒 自酿葡萄酒的制作方法吧。 　　一、自酿葡萄酒的制作方法 　　自酿葡萄酒的制作方法： 　　一、准备工具： 　　家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺一个、塑料漏斗一个，塑料虹吸管(1.5米长，可到卖金鱼的市场购买)一根，过滤残渣用尼龙袜一只。 　　二、选购原料： 　　…

白酒是我国酒类的统称，有非常多的类型，具有以酯类为主的复合香味，并且酿酒的历史十分久远，早在5000年前，新石器文明就有了酿酒的历史，那么九五至尊酒价目表是多少?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 九五至尊酒价目表 九五至尊(王者天下)498元一瓶 九五至尊(王者归来)158元一瓶 九五至尊(王者风范)318元一瓶 九五至尊(至尊)528元一瓶 九五至尊(天尊)318元一瓶 九五至尊(金尊)238元一瓶 九五至尊(银尊)168元一瓶 九五至尊(红爵)328元一瓶 九五至尊(红尊)168元一瓶 …

冰酒是一种甜型白葡萄酒，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成，发酵过程中不会加入糖源，且冰酒的酿造起源于200年前的德国，后来传到了加拿大，目前生产冰酒的国家有中国、加拿大、德国、匈牙利，那么，加拿大冰酒有哪些品牌呢?和小编去了解一下吧。 加拿大冰酒有哪些品牌 1、里程酒庄 里程酒庄是位于加拿大安大略尼亚加拉半岛的酒庄，其独一无二的气候和土壤，可以培育出顶级的葡萄品种，酿造出优质的冰酒，曾多次获得加拿大和国际金奖。 2、森马山金字塔酒庄 森马山金字塔酒庄所产冰酒，以红葡萄冰酒为代表，采用2003…

洋河酒的历史非常悠久，起源时间可以追溯到隋唐时期，在明清时候开始昌盛，曾经还被入选成为皇室贡酒，深受广大消费者喜爱，那么洋河最贵的酒多少钱一瓶?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 洋河最贵的酒多少钱一瓶 洋河蓝色经典最贵的酒，就是梦之蓝系列的M9，售价2600元一瓶，蓝色水滴形的酒瓶，就像是熠熠生辉的瑰宝，这款产品的基酒来自于百年地下酒窖，酒体晶莹剔透，没有任何的悬浮和杂质，入口有浓郁的酒香味道，绵柔甜润，空灵闲逸，回味悠长，余香持久。 洋河蓝色经典有几个系列 1、梦之蓝 梦之蓝分为四个品种，…

　　选购葡萄酒时，您知道什么年份比较好么?选购葡萄酒时，年份是一个关键信息。葡萄酒的年份是指酒瓶上贴的该酒酿酒葡萄的采收年份。接下来酒妖网的小编就带大家了解葡萄酒年份越久越好吗和怎么选购年份葡萄酒吧。 　　一、葡萄酒年份越久越好吗 　　好年份葡萄酒，价格通常更高： 　　1、虽然对于便宜的日常餐酒来说，年份似乎没有太大的意义，今年美国加州长相思(Sauvignon Blanc)的价格与去年的几乎一样。 　　2、然而，对于那些产量有限且每年气候变化较大的的葡萄酒产区来说，同一个酒庄同一款葡萄酒，只是…