白酒按酿造工艺可以分为大曲、小曲酒、米香型白酒、液态发酵法白酒，不管是任何做酒的工艺，只要采用优质的原料做出来的白酒就可以说是纯粮酒，接下来酒妖网的小编就带大家了解纯粮白酒酿造原料有哪些和纯粮白酒为什么比普通白酒贵吧。 　　一、纯粮白酒用什么酿造的 　　纯粮白酒原料： 　　1、纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高蒸馏后生产出来的白酒。 　　2、高粱： 　　《纲目》：“甘涩，温，无毒。”高粱味甘性…

　　酱香型白酒一直是白酒行业中比较常见的类型，很多品牌白酒都少不了酱香型，当然对于酱香型也是有典型代表的，其中53度酱香型白酒最为常见，那么酱香型白酒的代表都有哪些呢?下面酒妖网小编为你带来关于酱香型白酒的相关介绍! 　　53度酱香型白酒由来 　　酱香型白酒53度原理： 　　1、酱香酒的酿造工艺开始说起，因为酱香型白酒在酿造过程中需要经过2回投料，八轮发酵，到9个月出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存的时间一般需要3年以上，所以成品白酒只能达到53度。 　　2、也正因为这样的酿造工艺，才…

随着时代的发展，葡萄酒的酿造技术在全球范围内都有所创新，不同的国家、不同的产区都有自己独特的酿造技术，所生产的葡萄酒自然是口感丰富、风格多样，其中解百纳就是张裕公司推出的一款葡萄酒，那么，解百纳是什么意思呢?一起去了解一下吧。 解百纳是什么意思 解百纳是张裕公司于上世纪三十年代推出的一款葡萄酒，取海纳百川之意，目前已经是张裕公司的核心子品牌，在中外葡萄酒界有很高的的知名度，但目前市场上的解百纳商标存在滥用现象，导致该品牌的价值有所降低。 解百纳和干红有什么区别 解百纳和干红的区别表现在酿酒原料上…

拉菲是产自波尔多五大名庄之一拉菲酒庄的红酒，该酒庄创立于1354年，历史悠久，所酿造的葡萄酒有着葡萄酒王国中的皇后的美誉，每年的产量只有3万箱，大约36万瓶，但价格高昂，其中82年的拉菲更是十分出名，那么，82年的拉菲多少钱一瓶呢?一起去看看吧。 82年的拉菲多少钱一瓶 82年的拉菲价格会随着时间的推移，不断上涨，刚上市的82年拉菲，售价约170法郎，但随着知名度的提高，2003年售价就上涨到了10000元一瓶，2010年为60000元一瓶，最高时约100000元一瓶，但目前价格有所回落，一瓶售…

青稞酒是藏族文化的点缀 藏族历史悠久，文化灿烂，早在1000多年前就开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了藏族酒文化。 藏族青稞酒文化。 生活在巍峨的雪山和辽阔的草原世界屋脊上的藏族人，生性豪放、快乐、热情；长期受佛教思想的影响，使他们养成了仁爱、礼貌、节俭的美德。因此，藏族人一般喜欢喝酒，但不喝酒；平时不喝酒，但喝酒时总要尽情享受；葡萄酒是藏族的节日饮料，没有消愁和解闷的目的。因为佛教戒酒，酒不能作为佛教信徒的祭品。 藏族古代饮用的葡萄酒种类很多。早期饮用的葡萄酒包括米酒、小麦酒、葡萄酒、蜂蜜酒…

葡萄酒指的是用葡萄酿造的果酒，按颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒，其中白葡萄酒指的是用白葡萄或者红皮白肉的葡萄分离发酵酿造的酒，其颜色为浅黄色或金黄色，质地透亮，味道香醇，那么，白葡萄酒的八大种类是什么呢?一起去看看吧。 白葡萄酒的八大种类 1、霞多丽 霞多丽是原产自勃艮第的酿酒葡萄，其酿造的白葡萄酒香味浓郁、口感圆润，可以长期保存，其品质会更加浓厚，而且我国青岛、沙城会用霞多丽酿造高档干白葡萄酒。 2、雷司令 雷司令是德国地区最优良的白葡萄品种，带有淡雅的花香和植物香，偶尔伴随有蜂蜜…

白酒是我国酒类的统称，有非常多的类型，具有以酯类为主的复合香味，并且酿酒的历史十分久远，早在5000年前，新石器文明就有了酿酒的历史，那么九五至尊酒价目表是多少?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 九五至尊酒价目表 九五至尊(王者天下)498元一瓶 九五至尊(王者归来)158元一瓶 九五至尊(王者风范)318元一瓶 九五至尊(至尊)528元一瓶 九五至尊(天尊)318元一瓶 九五至尊(金尊)238元一瓶 九五至尊(银尊)168元一瓶 九五至尊(红爵)328元一瓶 九五至尊(红尊)168元一瓶 …

冰酒是一种甜型白葡萄酒，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成，发酵过程中不会加入糖源，且冰酒的酿造起源于200年前的德国，后来传到了加拿大，目前生产冰酒的国家有中国、加拿大、德国、匈牙利，那么，加拿大冰酒有哪些品牌呢?和小编去了解一下吧。 加拿大冰酒有哪些品牌 1、里程酒庄 里程酒庄是位于加拿大安大略尼亚加拉半岛的酒庄，其独一无二的气候和土壤，可以培育出顶级的葡萄品种，酿造出优质的冰酒，曾多次获得加拿大和国际金奖。 2、森马山金字塔酒庄 森马山金字塔酒庄所产冰酒，以红葡萄冰酒为代表，采用2003…

洋河酒的历史非常悠久，起源时间可以追溯到隋唐时期，在明清时候开始昌盛，曾经还被入选成为皇室贡酒，深受广大消费者喜爱，那么洋河最贵的酒多少钱一瓶?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。 洋河最贵的酒多少钱一瓶 洋河蓝色经典最贵的酒，就是梦之蓝系列的M9，售价2600元一瓶，蓝色水滴形的酒瓶，就像是熠熠生辉的瑰宝，这款产品的基酒来自于百年地下酒窖，酒体晶莹剔透，没有任何的悬浮和杂质，入口有浓郁的酒香味道，绵柔甜润，空灵闲逸，回味悠长，余香持久。 洋河蓝色经典有几个系列 1、梦之蓝 梦之蓝分为四个品种，…

　　选购葡萄酒时，您知道什么年份比较好么?选购葡萄酒时，年份是一个关键信息。葡萄酒的年份是指酒瓶上贴的该酒酿酒葡萄的采收年份。接下来酒妖网的小编就带大家了解葡萄酒年份越久越好吗和怎么选购年份葡萄酒吧。 　　一、葡萄酒年份越久越好吗 　　好年份葡萄酒，价格通常更高： 　　1、虽然对于便宜的日常餐酒来说，年份似乎没有太大的意义，今年美国加州长相思(Sauvignon Blanc)的价格与去年的几乎一样。 　　2、然而，对于那些产量有限且每年气候变化较大的的葡萄酒产区来说，同一个酒庄同一款葡萄酒，只是…