红酒是以葡萄、蓝莓等水果为原料发酵酿造的果酒，含有丰富的维生素、氨基酸，早期只有贵族才能享用，现在是一款平民化的酒类，其代表酒有葡萄红酒、蓝莓红酒两类，那么，红酒怎么才是好红酒呢?跟随小编去了解一下吧。 红酒怎么才是好红酒 1、观酒色 想要判断红酒的好坏，可以观酒色，一般年份越老的红酒，颜色越浅，颜色深浓的红酒品质较好，酿造时间较短，但年份越久，红酒的红色就会越少，呈现出的是黄色或者暗黄色，此时的红酒品质较差。 2、闻酒香 好的红酒会散发出纯正、芬芳、持久的香味，且不同品种葡萄酿造的红酒，香味有…

　　又是一年年会时，此时需要举杯欢庆的时候，少不了的就是酒水了，宣酒也在一定程度上体现着公司的逼格和形象，马虎不得。公司年会喝什么酒？葡萄酒高端一点的，单瓶五百到千元以上，适合所有人群的建议在这里。 　　公司年会喝什么酒 　　单瓶五百到一千 　　昆斯勒酒庄贝格特级园雷司令干白 　　95 分德国 VDP 联盟顶尖酒庄最佳特级园雷司令干白，出自昆斯勒：德国 VDP 联盟中的顶尖老牌酒庄，曾拿过 3 个“最佳”——德国最佳酒庄、德国最佳酿酒师和葡萄酒年度…

　　在不少人看来，品酒师是一个高端甚至有些神秘的职业。优雅地轻摇杯子，细细地品上几口，品酒师们似乎就能轻易的说出葡萄酒的各项特点，接下来酒妖网的小编就带大家了解葡萄酒怎么品和专业品酒师和普通人的差距在哪里吧。 　　一、葡萄酒怎么品好坏 　　专业品酒师基本素质： 　　1、敏感性(Sensitivity)：具有感官的高灵敏度，灵敏的视觉，尽量低的味觉和嗅觉阈值。 　　2、准确性(Accuracy)：具有感官的高准确性，对同一产品的各次品尝的回答始终如一。 　　3、精确性(Precision)：精确地…

　　开春之后，因为气候原因，我国部分地区夏天的高温真的让人害怕。而我们身为爱酒之人，一定要提前好好了解一下：如何保护葡萄酒不受高温损伤。接下来酒妖网的小编就带大家了解天气越来越热，葡萄酒怎么保存吧。 　　一、葡萄酒怎么保存 　　葡萄酒热损伤： 　　1、通常当外界温度高于27摄氏度时，就会为葡萄酒带来不可逆转的感官破坏。 　　2、过高的温度会破坏软木塞，使氧气进入酒瓶中。一系列的氧化反应会使葡萄酒失去原有的光泽，甚至破坏它的香气，改变它的口感。 　　如何防止葡萄酒发生热损伤： 　　1、在夏天，如果…

　　众所周知，新疆盛产葡萄，那么新疆葡萄酒怎么样?新疆葡萄酒好吗?接下来酒妖网的小编就带大家了解新疆葡萄酒品牌有哪些和新疆葡萄酒推荐吧。 　　一、新疆葡萄酒品牌有哪些 　　新疆伊珠： 　　1、新疆伊珠葡萄酒全称新疆伊珠葡萄股份有限公司，北距伊宁市24公里，交通十分便利，源于伊犁河谷得天独厚的地理环境，该地区引进了世界上最好的葡萄品种。 　　2、新疆伊珠葡萄酒现有拥有酿酒葡萄基地12,000亩。主要栽培的酿酒葡萄品种为赤霞珠、蛇龙珠、梅洛、白玉霓、霞多丽、雷司令、贵人香、佳丽酿、晚红蜜(Saper…

“煮酒”和“烧酒”有什么不一样 在南北朝之前，葡萄酒不容易储存，而且经常酸败。唐代人学会了加热葡萄酒（蒸葡萄酒或强迫），以保持葡萄酒质量的稳定。一种是高温加热，反复煮沸，通常被称为煮葡萄酒；一种是低温慢慢加热到一定温度，保持一段时间，使葡萄酒质量不变，易于长期保存，称为煮葡萄酒法。 煮酒和烧酒的区别。 元代蒸馏酒法的引入，提高了酿造能力，丰富了葡萄酒品种。人们试图蒸馏谷物酒，称为烧酒，所以中国人首先发明了谷物烧酒，不同于西方蒸馏酒的酿造工艺。这种烧…

为什么茅台酒里面放小杯？ 大碗水浒传》中，肉，是《水浒传》中梁山英雄的一大特色，也是武侠小说中英雄英雄的一贯风格。这种狂野的骄傲让无数后代向往它。 如今，许多喝酒的人都感叹，那种骄傲是回不去的过去，字眼间，充满遗憾。 茅台酒 事实上，古代风格和现代风格有很多不适应的地方。以茅台酒为例。无论你家里存了多少茅台酒，还是痴迷于茅台酒的酒鬼，你通常都不会喝大碗或大杯。相反，它是一个小杯子，小到一个闷的杯子。 含蓄内向的文化内涵。 小杯饮酒更符合中国人含蓄内向、温柔的文化内涵。 在儒家文化统领的古代社会，…

中国劲酒的功效有补肾、抗疲劳、免疫调节的保健功能。劲酒配方选用山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材而制成。那么劲酒怎么样呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解劲酒怎么样和劲酒怎么喝吧。 一、劲酒怎么样 劲酒怎么样劲酒的功效： 1、劲酒有补肾作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍，劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾，在补肾的同时注重人体机能的全面调理，通过双向调理以滋养后天之精，不断充实壮大人体生命的动力源泉。 2、劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。 3…

  　　酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、四川郎酒为代表，属大曲酒类。其无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。接下来酒妖网的小编就带大家了解酱香型白酒有哪些品牌和酱香型白酒排名吧。 　　一、酱香型白酒排名 　　十大酱香白酒排名： 　　茅台酒： 　　1、品牌价值1285.85亿元。 　　2、茅台酒作为中国第一坛百年之前就闻名海外，现在更是被誉为国酒的酱香型白酒。 　　郎酒： 　　1、品牌价值304.06亿元。 　　2、后备厢工程造就了郎酒， “红…

　　白酒的分类有很多种，很多小伙伴可能只知道关于香型的分类，例如浓香型白酒、酱香型白酒等等，其实这是远远不够的，接下来酒妖网的小编就带大家了解白酒的种类有哪些和白酒是怎么分类的吧。 　　一、白酒的种类有哪些 　　1、浓香型白酒： 　　浓香型白酒以洋河酒为代表。其风格特征是窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，尾净爽口。其主体香味成分是乙酸乙酯，与适量的丁酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯等构成复合香气。 　　2、酱香型白酒： 　　酱香型白酒以茅台一家独大，又称为茅型酒。由于它类似酱和酱油的香气，因此得名。其主体…